In Tanzania oltre 4 bambini su 10 con meno di 5 anni soffrono di malnutrizione cronica e più del 15% sono sottopeso.

Il Centro Nutrizionale "Ngome" di Iringa combatte proprio questa patologia, assistendo circa 150 bambini all’anno.

Aperto tre volte a settimana, fornisce pasti abbondanti e nutrienti costituiti dal lishe – porridge locale di mais, miglio, soia, grano, arachidi, riso e sorgo cotti con il latte – accompagnato da altri generi alimentari tra cui polenta, riso, carne, pesce, verdura e frutta.

Durante i pasti le due cuoche/operatrici affiancano le mamme, insegnando loro come dare da mangiare ai figli nel rispetto dei loro tempi e senza forzarli.

Due volte a settimana c'è anche un nutrizionista che monitora i bambini e fa counselling alle loro mamme, personalizzando la dieta dei piccoli pazienti a seconda delle esigenze individuali. 

Una volta a settimana i bambini vengono pesati per monitorarne la crescita e le mamme ricevono un pacco alimentare per la preparazione dei pasti a casa (farina di mais, fagioli, patate, zucchero, olio di girasole e farina di lishe).

Una volta al mese si distribuisce loro anche materiale per l'igiene personale, soprattutto sapone per il corpo e per i vestiti. L’igiene è infatti fondamentale per evitare infezioni potenzialmente devastanti su organismi giovani e già debilitati.

In assenza di altre strutture il nostro piccolo Centro è diventato un punto di riferimento fondamentale per le mamme e per i loro piccoli.

Lavora in collaborazione con le istituzioni locali, i dispensari e gli ospedali della zona.